今日のごはん。

…「鶏肉とブロッコリーの豆板醤炒め」

それと「玉ねぎ丸ごとオーロラソースかけ」と「わかめのおみそ汁」。私は夕飯には米は食べず、納豆(大好き♪)オンリーで。夫には卵かけご飯。

…「ニラ豚チリソース」

それと「オクラと納豆のネバネバサラダ」と「豆腐と長ネギのおみそ汁」

…「トマトとひき肉のクイックカレー」

それと「レタスとソーメンのゴマだれサラダ」にブルベリーヨーグルトとリンゴ♪

…「木曜日は魚の日」

今日は「鰺+大根おろし」と「ネギの味噌焼き」と「豆腐ともやしのおみそ汁」あと トマトとリンゴ♪

…「チキンと野菜のデミグラスシチュー」

あと「トマトのバルサミコ酢和え」

…「火曜日はお刺身デー」

なぜなら家の前のスーパーが特売をしてくれるから。胃腸の為には「生のもの」がいいらしいしので、せめて安い日には生魚!あと朝食にはリンゴ。果物も「生のもの」だからいいそうだ。

…「豚肉の生姜焼き」

あと「レタスとトマトのサラダ」+おみそ汁。

…「手羽元と白菜と春雨のオイスター煮」

それと「豆腐にのっけてトマトサラダ」+おみそ汁(わかめ)あぁ…お腹減った…。

…「チキンと色々野菜のトマトシチュー」

スープとかシチューは作るのも食べるのも好きなんだけど、これは特に好き!それと「水菜とツナのバルサミコ風味」特に夫が水菜好きみたい。

…「手羽元と大根のおでん煮」

それと「キノコ(しめじ)のにんにく炒め」+おみそ汁(白菜)。今日は食い気より眠気が勝って昼食は抜き。

…「豚バラ肉のおろし煮」

それと「ししとうと長ネギの焼きびたし」とソーメンとわかめのおみそ汁。また、ソーメン。昼もソーメン。黒ゴマかけると香ばしくて美味しい〜♪

…「トマトとチキンのオリーブ麺」

それと、「きのこ(ブナピー)のガーリックソテー」と豆腐とわかめのおみそ汁。今日の麺も結局、中華麺→ソーメンに。本当にソーメンばっか。それにしても、しばらくこれ書くの忘れてたなぁ…。

…「さんまの塩焼き」

やばい!もうもう作らんと〜。夫から帰るコールあり!今日は帰宅が早いぞ〜。 あとは、お約束の大根おろし+「大根の皮の豆腐和え」+白菜かなんかのおみそ汁。夫にはプラス「十種雑穀米」。

…「白菜とポテトとチキンのトマトシチュー」

それと「じゃこトマサラダ」‥この季節、特にトマトが好き!でも暑さで食欲減退ぎみ…。

…「だしなし、水もなし。の肉じゃが。」

ル・クルーゼの料理レシピより。それと、「ピーマンのにんにく炒め」+残り野菜たっぷりおみそ汁。昨夜は、ポテトコロッケを作って、ルクのお鍋で初めて揚げてみたけど、すごくやりやすかった。味も美味なり!今日はどうかな〜?

…「夏野菜とひき肉のカレー」

それと、「キュウリのカルパッチョ」。昨日は夫が飲み会で一人メシだったので「野菜たっぷり肉うどん」に。それと、夫の実家から、自家製お野菜やお米が届いたので、非常にありがたく、今日のメニューにも早速活用中!

…「豆腐のラザニア」

メインは昨日と同じレシピ本。あと「ブロッコリーのオーロラソースかけ」+「キャベツのカレースープ」+ガーリックトースト。

…「麻婆大根」

「母に習えばウマウマごはん」をみて作ってみました〜。それと、「ジャガイモとニラのカレー炒め」+わかめのおみそ汁。

…「豚バラのおろし煮」

それと「トマトの酸味スープ」あとライス。最近、これ書いてなかったなぁ。まぁ書きたい時だけ書きたいと思います。(自分の為のメモみたいなもんだし。)

…「チキンソテーのフレッシュトマトソース」

それと「レタスのバター煮」+「キャベツのカレースープ」とライス。 昨日は、焼いたさんま+大根おろし。あと、白菜の生姜醤油とおみそ汁。

…「ロールじゃないキャベツ」

今日は「「ル・クルーゼ」だから、おいしい料理」というレシピ本を見て作ってみました。それと「トマトのカレー炒め」+白菜のおみそ汁。

…「豚肉のカレー生姜焼き」

それにオクラも添えて。あと「トマトのポタージュ」。ル・クルーゼのお鍋で炊いたご飯は美味かとでした!

…「豚肉とトマトのニンニク炒め」

それと「レタスのネギソースがけ」それにほうれん草と卵のおみそ汁。絶対に弱火で炒めないといけないお鍋だけど、炒めてる間も香りが違いました!おフランスの台所で調理しているような楽しい気分になれるのもすごくよい!

…「トマトとチキンのシチュー」

それと、「レタスのチャイニーズサラダ」微熱の続く中フラフラ作成…。

…「豚モモともやしのあんかけ焼きそば」

それと「じゃこでピーラー大根サラダ」+「トマトの酸味スープ」…しかし最近、ティファールの鍋のテフロンがはげてきて、こげやすくなってきた…。やっば無水鍋かな〜。

…「さばの焦がしにんにくソース」

「キャベツと厚揚げのさっと煮」それと大根のおみそ汁。 昨日は「エビの中華風マヨ炒め」+「ニンジンサラダ」+「わかめの中華風スープ」とにかくエビが食べたかったので、昨日の特売で2パックGET!美味しかった〜。

…「チキンとキャベツのクリーム煮」

それと「大根ステーキ」+わかめのおみそ汁。今日もチキンだ!冷蔵庫の在庫、特に生クリーム使い切りのためのメニュー。

…チキンの生姜焼き。

それと、キャベツのせん切り+こふきいも+「トマトと豆乳のスープ」生姜焼きと言えば豚肉がメジャーだけど、鶏肉でも美味か〜。コラーゲンもたっぷりだし♪

…休日ごはん。

土曜日は「手羽元と白菜のオイスター煮」+「ニラとほうれん草の辛子おひたし」+豆腐とわかめのおみそ汁。 今日は「豚ヒレ肉とにんじんのマスタードクリームソース」+「もやしの薬味ソースかけ」+「トマトとポテトと玉ねぎのポタージュ」 レシピについて…

…2日分。

昨日は「豚肉のカラフル・ピカタ」+「ポテトとトマトの重ね焼き」+玉ねぎのおみそ汁。 今日は和食☆「さんまの塩焼き」+「キャベツのしんのマヨ&ソース和え」+「大根の皮のきんぴら」+おみそ汁(具は未定。)レシピは「大根の皮〜」↓